【コロナに勝つ】焼肉という最終兵器。でもちょっと不安が

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 新型コロナウイルスの影響で、苦戦を強いられている外食市場。だが、そこで、光明を見いだせる業態がある。焼肉だ。

<関連情報>
セルフ焼肉、3号店オープン。ドリンクは自販機、片付けもセルフ
https://www.foodrink.co.jp/news/2019/12/1692721.php

「焼肉ライク」完全セルフ店、よくできてるけど、死角も←【潜入ルポ】
https://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2020/02/14111908.php

【緊急事態宣言発令】それでも休業に踏み切らない、あのチェーンとは?
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取材・執筆 : 小山裕史 2020年4月10日執筆

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