「クリスプサラダワークス」を展開する株式会社CRISP（クリスプ、本社：東京都港区、代表取締役：宮野 浩史）が、2店舗目となる「トーキョーアジフライ 東京日本橋タワー店」を3月31日(火)にオープンさせる。

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毎日でも通いたくなる究極のアジフライ専門店として東京・市ヶ谷に2022年にオープンし、主に長崎県松浦漁港で水揚げされた新鮮なアジを使用し、注文ごとにサクッと揚げたアジフライが人気となっている。クリスプは25年9月に事業譲渡を受け、2号店として「東京日本橋タワー」の地下1階に出店する。

店頭注文端末「KIOSK」とトーキョーアジフライアプリの機能をアップデートさせ、定食に含まれる副菜や薬味なども注文時に自由にカスタマイズできる。アプリでのテイクアウトの事前注文によりスピーディーに提供する。