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「よし平」は、2025年1月にホットランドが完全子会社化した。昭和8年に和歌山県で創業。元はとうもろこしで育った「とうもろこし豚」を使用していたが、現在は同店HPでは三元豚の熟成肉に変更になっている。揚げ油は米油。ご飯はかまどで炊いた新潟産コシヒカリ。「厚切り熟成ロースかつ膳」税込1,859円～、「熟成ひれかつご膳」税込1,859円～。
25年5月にも、子会社化後の1号店となり、首都圏初出店となる座間店を出店した。
熟成180gロースかつ膳（税込2,079円）
「厚切りとんかつ よし平 厚木店」
■所在地： 神奈川県厚木市関口827-1
■営業時間： 平日11:00～15:00（L.O. 14:30）・17:00～21:00（L.O. 20:30）、土日祝11:00～15:30（L.O. 15:00）・16:30～21:00（L.O. 20:30）
■電話番号： 070-3304-9163
■席数 ： 42席（カウンター7席、テーブル10卓/35席）
■駐車場： 約25台