株式会社松屋フーズホールディングス（本社：東京都武蔵野市、代表取締役社長：瓦葺 一利）が、注文型回転寿司「すし松 東新宿店」を東京・新宿で4月26日にオープンさせた。
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「すし松」は、2007年にスタートした、手頃な価格で極上の味を楽しめる注文型寿司店。寿司は一貫70円（税抜）から。1貫ずつ注文できる。本鮪を取り扱っており、握りたての本鮪三貫盛は自慢の逸品。本鮪上赤身、本鮪中トロ、本鮪大トロの三貫盛を、お手頃な590円（税抜）で提供している。
日々の暮らしの中で気軽に立ち寄れる駅前や繁華街を中心に、首都圏に16店舗・関西に1店舗を展開。都内は、蒲田、青物横丁に続いて今回で3店舗目。立地は、東京メトロ副都心線・東新宿駅上の新築ビル2階。他の回転寿司店よりネタのクオリティが高いとの口コミがある。回転寿司チェーンが手薄な中心部を攻めてきた。
本鮪三貫盛 590円（税抜）
「すし松 東新宿店」
■所在地： 東京都新宿区新宿7-27-6 ＣＯＥＲＵ東新宿２階
■営業時間： 11:00～23:00（LO. 22:30）
■席数： 38席