鳥貴族、5/1から390円均一に値上げ。あと1ヶ月半でスムーズに移行できるか。

 株式会社エターナルホスピタリティグループ(元鳥貴族、本社:大阪市浪速区 代表取締役社長CEO:大倉 忠司)が、5月1日(木)より「焼鳥屋 鳥貴族」全店にて値上げを実施する。

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 均一価格の370円(税抜337円) を390円(税抜355円)に20円値上げする。「トリキ晩餐会」は3,700円(税抜3,364円)を3,900円(税抜3,546円)に200円値上げする。

 25年7月期第2Q(24年8月~25年1月)で、売上高は221億86百万円(前年同期比10.7%増)だが、営業利益は13億20百万円(20.5%減)のマイナスとなり、利益の改善を実行する。2月の既存店で客数100.2%と伸び悩んでいる中での値上げとなり、4月末までに勢いを付けて、スムーズに値上げに持ち込めるかがキーとなりそうだ。

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取材・執筆 : 安田正明 2025年3月13日

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