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マルシェの新業態「ええねん」ええやん！「八剣伝」の名前はどこにも無いけれど...
マルシェ、焼鳥ネオ酒場「ハッケン酒場」12号店を西宮北口に。「ええねん」は3ヶ月で3店舗に。
『八剣伝』のマルシェが寿司酒場に参入 「これこれ、尖らなくても、これ位がちょうど良いんだよ(笑)」
既存店で、客数92.1%、客単価 104.7%で、売上高 96.5%と前年を割った。24年4月からの新年度9ヶ月で前年を割ったのが6ヶ月となる。「ええねん」など新業態を出店することにより、新店を含めた全店では8月から前年売上を超え続けてはいる。
25年３月期第２Q（24年4～9月）では、売上高22億52百万円（前年同期比3.1％減）、営業損失は10百万円（前年同期は黒字30百万円）とコロナは終わっているにもかかわらず赤字。この責任を取って、代表取締役の月額報酬50％減額、業務執行取締役 は30％減額を25年1～3月間行う。
