株式会社壱番屋（本社：愛知県一宮市、代表取締役社長：葛原 守）が、6月22日（木）に、"カレーパンとスパイスパンの専門店"「SPICE UP! COCOICHI BAKERY」（通称「ココイチベーカリー」）の2号店となるμPLAT（ミュープラット）一宮店をオープンさせた。同日にオープンするカレー店舗に併設する形。
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ココイチベーカリーは、2022年12月に愛知県・名古屋駅直結の地下街に1号店をオープン。「特製 COCOICHIポークカレーパン」や「辛さ選べる焼きカレーパン」、「スパイスクロワッサン」を定番商品としてスパイスパンを約40種類取り揃えている。
2号店のμPLAT一宮店ではカレーライスをそのままパンにした「カレーライスパン」や、竹炭を練り込んだ真っ黒なパンに2種類のカレーフィリングを詰め込んだ「長すぎるカレーパン」、そして一宮市のブランド卵「うきうき村の卵（尾張の卵）」を使用した「うきうき卵のクリームパン」を店舗限定商品として販売する。
カレーライスをそのままパンにした「カレーライスパン」
「SPICE UP! COCOICHI BAKERY μPLAT一宮店」
■所在地： 愛知県一宮市新生1丁目1－1 μPLAT一宮（同日にオープンするカレーハウスCoCo壱番屋μPLAT一宮店に併設）
■電話番号： 0586-82-5320
■営業時間： 8：00 ～ 21：00（なくなり次第終了）