株式会社すかいらーくホールディングス(本社:東京都武蔵野市、代表取締役会長兼社長:谷 真)が、フロアサービスロボットを2022年12月までに2149店舗(3000台)へ導入する。
<関連記事>
すかいらーく、何杯飲んでも酒99円。TVCMも投下し、ファミ飲み忘年会促す。
すかいらーく、「ジョナサン」を見限り「新型ファミレス」に注力。キーワードは「小さな非日常体験」と「客単価1500円」
配膳ロボットは「時給277円」の働き者。大手だけでなく、中堅にも急速に普及の勢い
2021年度通期決算説明会資料内で発表した。全店の7割となる。ガストで導入すると、「ランチピーク時回転率」が7.5%改善し、スタッフの「歩行数」が42%削減され、「片付け完了時間」は35%削減されたという。
同社21年通期決算は、売上高2645億70百万円、91.7%。営業利益182億13百万円、前年は230億31百万円。アルコール99円キャンペーンで21年12月には既存店売上高114.4%にまで回復した。

