男女別にみると、ひとりでの外食が「好き」「どちらかといえば好き」な人は男性で67%、女性で49%の割合で、男性のほうが高い。男性では10～30代で好きな人の割合が高めで、特に20～30代の男性では7割超となっている。女性では、好きな人の割合がもっとも高いのは10代で「好き」「どちらかといえば好き」な人は7割弱。年代が若くなるほど、好きという人の割合が増えている。さらに詳しくみると、「好き」という人の割合は30代男性でもっとも高く約4割。女性も10～20代では「好き」が3割超。

　好きという人の理由は、「好きなものを食べることができる」、「相手に気を使わなくてよい」。スマホをテーブルに置いて眺めながらひとりで外食しているシーンをよく見かける。スマホにより、ひとりだと「会話ができないのでつまらない」、「寂しい」というデメリットが解決されている。

　2020年の国勢調査では単身世帯が38.0％にまで上昇しており、今後も「ひとり外食」は増えそうだ。