第一興商、キッチンカーで「だし巻きバーガー」専門店。三井不動産もマンションにキッチンカー派遣。

 カラオケの株式会社第一興商が、キッチンカーでだし巻きバーガー専門店「D-kitchen」を東京・秋葉原にあるKDX秋葉原ビル敷地内に10月6日よりオープンさせる。

 ふんわり焼き上げただし巻き玉子とからしマヨネーズをサンドしたのが「だし巻きバーガー」Sサイズ500円/Rサイズ800円。それに牛肉を挟んだボリューム満点の「満腹すきやきだし巻きバーガー」S600円/R900円や、自家製の玉子タルタルとたくあんがマッチングした和風テイストの「漬物タルタルだし巻きバーガー」S550円/R850円の3種にフライドポテト、ドリンクを販売する。価格は税込。

 コロナ禍で場所に縛られず、住宅地にも移動可能なキッチンカーのニーズが高まっている。三井不動産もマンションの空地を生かした平日夜キッチンカープロジェクト「月夜のキッチン」7月より展開している。

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取材・執筆 : 加藤一 2020年10月8日

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