2019年12月23日 12時35分 【吉野家・安部会長】「吉野家」の強さは、牛丼ではないんです ツイート 吉野家の経営の最前線から離れた安部修仁会長。今は吉野家のオフィスを離れ、外から「吉野家」を見ている。アルバイトから、吉野家の社長まで進んだ人から見た吉野家の強さは、どこにあるのか?<関連記事>吉野家、超特盛が100万食超え大ヒット。売上高もV字回復https://www.foodrink.co.jp/news/2019/04/09111227.php吉野家、超特盛で黒字転換。増量だけでもヒットhttps://www.foodrink.co.jp/news/2019/07/10113858.phpセルフ式「黒い吉野家」への転換速める。既存店を早めに減損処理https://www.foodrink.co.jp/news/2019/04/02101813.php 取材・執筆 : 遠山敏之 2019年12月17日執筆