2026年02月19日 07時06分 大倉イズムを継承する"Mr.理念"元取締役・山下氏。鳥貴族とオリジナルの2軸で10店舗体制へ ツイート 大倉イズム継承者である元取締役の山下陽氏率いる株式会社AKIRA。2025年12月にオリジナル業態「想いをいただく食堂〜OKAWARI」、「鳥貴族 蒲生四丁目店」を続けてオープン。2030年までに10店舗を目指す。株式会社AKIRA 代表取締役の山下陽氏<関連記事>「"うぬぼれの精神"を継承した鳥貴族OBたちへ」大倉社長が奮起させるメッセージを送るFCで鳥貴族QSC1位を誇るOBが登場!「大倉社長、ぜひ視察は当店へ。接待向け個室も造りました」「大倉社長、いつか買収して(笑)」 高級路線転換を余儀なくされるもセレブの心を掴み奮闘。名古屋No.1の鳥貴族OB繁盛店を目指す『炭火焼鳥 華真』 取材・執筆 : 西尾明彦 2026年2月17日