FCで鳥貴族QSC1位を誇るOBが登場!「大倉社長、ぜひ視察は当店へ。接待向け個室も造りました」

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株式会社 縁(えにし)の佐藤貴一社長。10月21日、東久留米にオープンしたオリジナル業態2店舗目となる「割烹 蛍」にて

【記事のポイント】
●「大倉社長、『割烹 蛍』に行くならオープンしたての今がチャンスかもしれませんよ!」(佐藤談)

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取材・執筆 : 中山秀明 2025年10月30日

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