2025年05月19日 06時22分 経営歴10年・27歳社長が率いる「神戸赤ふじ」が神戸牛を777円で提供。仕組作りに1年半。 ツイート 神戸と大阪で「ハンバーグと牛タンとお米 神戸赤ふじ」を5店舗展開(FCの心斎橋店含む)する株式会社くり松(兵庫県神戸市中央区)が4月26日オープンの「中座くいだおれビル店」で神戸牛を777円で提供する。ごはんと味噌汁お代わり自由の黒毛和牛ハンバーグセットが1000円台から。株式会社くり松 代表取締役の齋藤隼之介氏。<関連記事>【ハンバーグ】「俵型」という新しい時代を作った勇者たち〜静岡「さわやか」〜https://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2019/07/18151314.htmlあのハンバーグも健在!ブロンコビリーの隠れた才能。新業態「信貴や」で見た、完成度の高さ。https://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2024/12/2340147.htmlペッパーフードサービス新業態のおひとり様すき焼き「すきはな」がSNSで炎上中。そりゃ炎上するわな(笑)https://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2024/12/1670112.html 取材・執筆 : 西尾明彦 2025年5月19日