2024年02月20日 12時06分 「1杯100円のラーメンでどうやって利益を出すのですか?」。八王子「100圓ラーメン」社長が明かした、超低価格でも必ず儲かる驚きの手法があった。 ツイート 株式会社めだかやドットコム 代表・あおき たかひろ(青木崇浩)氏【記事のポイント】●1杯100円のラーメンが、1000円のラーメン以上の価値を生む。そんなことが本当にあるのか。「ボランティアではビジネスをしない。このビジネスモデルは多店舗展開できる」と、あおき社長は不敵な笑みを浮かべた。<関連記事>「エー・ピーが八王子に凱旋」"ありきたりじゃつまらない"は、健在ですhttps://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2022/04/1195328.html八王子ラーメンの元祖!?「初富士」https://www.foodrink.co.jp/monday/2015/11/16140600.html八王子ラーメンの横綱「タンタン」https://www.foodrink.co.jp/monday/2015/09/24133250.html 取材・執筆 : 長浜淳之介 2024年2月19日