"三重を世界に"をテーマに中部と近畿で15店舗。SE出身の料理人社長率いる、魚問屋ならではの強みを持つ「鮨やすぞう。」がオープン。

 鮨やすぞう。トビラ.JPGのサムネイル画像

奥山安蔵商店株式会社 代表取締役 福田賢司氏

 

 

【記事のポイント】

 

●各線名古屋駅すぐのKITTE名古屋に、コース主体の『鮨やすぞう。』が3月1日オープンした。運営元は『三重人』や『ヒモノ照ラス』など15店舗を展開する奥山安蔵商店株式会社。

 

 

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取材・執筆 : 西尾明彦 2023年4月5日

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