株式会社浅野日本酒店 代表取締役の浅野洋平氏
※株式会社ダスキン出身、「ミスタードーナツ」店長を経て、商品開発や人材教育等を担当。中小企業診断士でもある
【記事のポイント】
●日本酒ファンに支持されて、年間4万人が来店する立ち飲み併設日本酒専門店
●日本酒の美味しさ、楽しさを広めるために多店舗展開
●FC展開より、直営店主儀
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