「大手FCの加盟に断られたら"TONTON"においで」北海道帯広豚丼が驚異の出店ラッシュ。豚丼チェーンの誕生だよ


03k1.jpg
ワンズトライン株式会社 代表取締役 山内仁氏

 大阪・東京を中心に揚物の総合デパート『大衆酒場あげもんや』を展開するワンズトライン株式会社(本社:大阪市北区、代表取締役:山内仁)が、コロナ危機を契機とした次のカードを出してきた。同社の既存業態である「元祖豚丼屋TONTON」のフランチャイズ展開を本格的にはじめた。差別化が難しいと言われる『豚丼』で、代表の山内氏は「200店舗はいけますね」と自信たっぷりに話す。そんなに"トントン"出店できるのか?山内氏を取材した。

<関連記事>
大戸屋、「丼」主力でフードコートに初出店。主婦層へ認知アップか
https://www.foodrink.co.jp/news/2021/09/1081008.php

ロードサイドの新勢力!年間20店舗を出店する「韓丼」とは?
https://www.foodrink.co.jp/news/2019/12/09111535.php

北海道産和牛を低価格で提供するカルビ丼専門店「マルハのカルビ丼」、御徒町に8/30(木)オープン
https://www.foodrink.co.jp/news/2012/08/31143645.php

取材・執筆 : 小山裕史 2021年12月2日執筆

記事ランキング

もっと読む

トップページへ戻る

ページトップへ