株式会社平城苑 専務取締役経営企画室長 近藤昭人
コロナ禍でも強い焼肉業態。中でも、ひと際目立った動きを見せているのが、今年で創業51年を迎えた株式会社平城苑（本社：東京都足立区、代表取締役社長：鏑木 順之）である。グルメバーガーやホルモンなど新ブランドの出店や積極的なリブランディングを仕掛け、焼肉業界における台風の目となっている。大躍進を遂げる平城苑、集団を引っ張るのが専務取締役経営企画室長の近藤昭人氏である。
＜関連記事＞
焼肉「平城苑」、浅草総本店リニューアルオープン。創業51年で、200億･100店を目標に設定
焼肉「平城苑」も、ベジしゃぶに参入。肉より野菜に注目
チムニーが買収した焼肉「牛星」は当たりだった。飾り気のない「町焼肉」が万人ウケしているhttps://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2021/03/0474037.php