「焼肉ライク」完全セルフ店、よくできてるけど、死角も←【潜入ルポ】

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 話題の焼肉ファストフード「焼肉ライク」。繁華街店、郊外店に続いて、完全セルフサービスをうたう店舗を千葉県船橋市にオープンした。ラーメン店を展開する幸楽苑がフランチャイズ店として経営する郊外ロードサイド店は、ラーメンなどを提供し、試行錯誤をしているようだが、今度のチャレンジはどうか?

<関連情報>
焼肉ライク、完全セルフ店をオープン。商品をお客が取りに行く
https://www.foodrink.co.jp/news/2020/01/2092321.php

大丈夫か?「焼肉ライク」ロードサイド店。久しぶりに行ってみると・・・
https://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2020/01/2981605.php

【深層】「焼肉ライク」、手探りの郊外店。次の一手は?
https://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2019/10/17100759.php

取材・執筆 : 山口亮太 2020年2月13日執筆

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