2020年01月14日 07時45分 「から揚げの天才」、高齢化社会の新しいFC。ワタミの介護・宅食ノウハウ ツイート 「から揚げの天才」亀有北口駅前店では、おばさんが2人で楽しそうに店を運営していました。ワタミ直営の3号店です。「から揚げ、1個でもいい?」「ハイボール199円は安いね!」と店頭のお客様から気さくに声を掛けられます。ランダムトークです。<関連記事>【ランダムトーク】オーガニック、クラフトの先は、高品質ノンアルコールhttps://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2020/01/0673528.php【ランダムトーク】2020年はクラフトジン。ハーブ人気が後押しhttps://www.foodrink.co.jp/news/2019/12/23101549.php【ランダムトーク】外食ベンチャーとのコラボで生まれた、コッコちゃん「旨辛担担鍋」https://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2019/12/1682909.php 取材・執筆 : 安田正明 2120年1月11日執筆