2020年01月07日 11時00分 2020年、注目のキーワード(後編) ツイート 2020年の注目キーワードの後編。東京オリンピックをきっかけとした集客増への期待の中で、外食の産業構造が徐々に変化しています。2020年、注目のキーワード(前編)https://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2020/01/06104943.phpキャッシュレス還元登録店、外食9万店舗に。吉野家、すき家、松屋、KFCは申請見送りhttps://www.foodrink.co.jp/news/2019/09/09120248.phpゴンチャ、米国ファンドが買収、日本代表に原田氏。マックOBチームでティー版スタバを目指す。https://www.foodrink.co.jp/news/2019/11/27111630.php 取材・執筆 : 遠山敏之 2020年1月7日執筆