【吉野家・安部会長】「吉野家」は、苦難の歴史だった

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 アルバイトから、吉野家の社長まで進んだ安部修仁会長。なぜ吉野家は、外食大手になれたのか?その意見を聞く。

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取材・執筆 : 遠山敏之 2019年12月24日執筆

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