2019年12月16日 08時29分 【ランダムトーク】外食ベンチャーとのコラボで生まれた、コッコちゃん「旨辛担担鍋」 ツイート 焼鳥チェーン「いただきコッコちゃん」で「175°DENO担担麺」とコラボした鍋「旨辛担担鍋」を11月から販売して好評です。「175°DENO」店主自らが四川省の生産者から買付けている深みのある花椒の味は別格。ランダムトークです。<関連記事>【ランダムトーク】マダム層を狙え。常連にできるhttps://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2019/12/09103138.php【ランダムトーク】炉端・原始焼きで、居酒屋から格上げ戦略https://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2019/12/0293314.php【ランダムトーク】マシンに笑顔は作れない。ラストタッチは人間でhttps://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2019/11/2591540.php 取材・執筆 : 安田正明 2019年12月14日執筆