2019年10月21日 09時09分 【ランダムトーク】函館「ラッキーピエロ」は海を眺める喫煙室。逆転の発想アリ ツイート 函館のハンバーガーレストランチェーン「ラッキーピエロ」。外国人観光客が多い金森赤レンガ倉庫にある店舗では、喫煙ルームの発想に驚かされました。ランダムトークです。<関連記事>【ランダムトーク】キャッシュレス利用客は増えるも、売上は増えずhttps://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2019/10/1585220.php【クリエイトR岡本社長】M&Aは売上増より、もっと違う狙いがあるんですhttps://www.foodrink.co.jp/management/2019/10/1695928.phpリンガーハット、イートイン客数10%減、テイクアウト大伸び。増税初週、9月比較https://www.foodrink.co.jp/news/2019/10/18113334.php 取材・執筆 : 安田正明 2019年10月19日執筆