再び注目の「ロードサイド」。「串カツ田中」が考えているのは・・・

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「串カツ田中」が3月28日群馬・前橋で初めてロードサイド店舗をオープンした。正確には「ロードサイドモデル」の1号店である。そう呼ぶのは、ロードサイドには既に千葉・流山、大阪・岸和田、泉北に存在しており、それとは異なる新しいコンセプトであることを示しているからだ。


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取材・執筆 : 千葉哲幸 2019年4月13日執筆

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