2018年12月09日 08時42分 自宅レストランで素人マニアが生み出す、次の飲食ブーム。 ツイート 料理好きの人が、自宅のランチやディナーを見ず知らずのお客様に食べてもうらおう、という「eatwith」というサイトが海外で人気のようです。元々、旅行者とローカル料理を提供したい人をつなげるためのサイトでした。"自宅レストラン"として、料金を取って営業できる点が面白い。ランダムトークです。 自宅レストランで素人マニアが生み出す、次の飲食ブーム。「eatwith」 https://www.eatwith.com/ 取材・執筆 : 安田正明 2018年12月9日執筆