10月中旬から秋冬メニューを変更した。以前は客単価プラスだったが、しかし、変更後はマイナスとなってしまった。
同時に発表した2018年8～11月の2019年7月期第1Q決算では、売上高89億23百万円、10.0％増ながら、営業利益は1億36百万円、△65.0％と大幅に利益が減った。
鳥貴族、11月も既存店売上高マイナス。メニュー変更も客単価上がらず。
株式会社鳥貴族が、2018年11月の月次実績を発表した。既存店では、客数5.5％減、客単価2.2％減で、売上高7.5％減となった。今年1月からマイナスが続いている。全店では売上高7.5％増。