2017年01月01日 12時03分 大量生産から、ファーム・トゥ・テーブルに移行できるか。 ツイート あけましておめでとうございます。年末にマクドナルドを長時間に渡って紹介するテレビ番組が放送され、消費者の不安に丁寧に答えていました。フードリンクニュースは良い外食業界になるよう貢献していきたいと思います。ランダムトークです。 大量生産から、ファーム・トゥ・テーブルに移行できるか。ファーム・トゥ・テーブルを表す盛り付け。 取材・執筆 : 安田正明 2017年1月1日執筆