「VANSAN」「RYコーポレーション」も動き出した。令和のイタリアン・バル本命『バーカロ』旋風

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画像は「オステリア ダ アダ」(東京・銀座)

【記事のポイント】
●大手チェーンが狙う、次のマーケット。「バーカロ」狂騒曲。

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取材・執筆 : ニノスケ 2026年10月27日

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