2025年11月25日 05時45分 ふぐ業態で価格破壊？ 玄品から「ふぐおでん」、てっさワンコイン以下の立ち飲みも登場 ツイート ふぐ消費量日本一の大阪で、ふぐ出汁おでん、立ち飲みふぐ、興味深い低価格業態が相次いで登場。成熟業態でブレイクスルーなるか？ ＜関連記事＞激安居酒屋チェーン戦争in関西。「酔っ手羽」「鶏ヤロー！」など続々関西進出！まん防でも大阪・西成はアツい。地元民はマスクせずに「飲み」を楽しむ「玄品ふぐ」関門海、『焼きふぐ』2号店。新しいふぐ料理を発信。 取材・執筆 ： 西尾明彦 2025年11月21日
