2025年04月04日 05時54分 【証券アナリスト・鮫島】外食の多角化を評価する。 ツイート 外食企業はホールディングス体制をとっている会社が多い。大半のホールディングス会社は業態毎に子会社を作り、外食店舗を展開している。その中で、ゼンショーホールディングスとロイヤルホールディングス、ハークスレイは外食以外の子会社を展開しているが特色である。 ロイヤルホールディングスのホテル事業「リッチモンドホテル」<関連記事>ゼンショー【24年4~12月】、売上・利益の伸びはやや鈍化。食品製造・物流部門で赤字に。https://www.foodrink.co.jp/news/2025/02/1373427.htmlロイヤルHD【24年度決算】、増収増益。ホテル事業は利益2倍だが、外食は減益。https://www.foodrink.co.jp/news/2025/02/2071147.html【内幕】赤字275億円のロイヤル、商社・双日が筆頭株主に。「食」に強くない双日で相乗効果はあるのか?https://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2021/02/2290452.html 取材・執筆 : 鮫島誠一郎 2025年3月26日