キャベツではなく"大根のつま"を使用した、まったく新しいもんじゃ焼き
●「こんなもんじゃ見たことない！」。「そこに新鮮な鯛の刺身入れる！？」
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「もんじゃ焼きに30万円の価値！？」 てっぺん創業者の大嶋啓介に類する熱さを感じる、もんじゃ愛に溢れたオーナーの新店は連日満席
これは「もんじゃの革命」だ。白くてもっちり"餅もんじゃ"は、オペファク渾身の新提案