~インフレに強いラーメン業界~

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物語コーポレーションのブランド「丸源ラーメン」

【記事のポイント】
●訪日外国人消費動向調査をみると日本で最も満足した飲食で1位は「肉料理」28.8%、2位は「ラーメン」20.0%、3位は「寿司」16.1%。

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取材・執筆 : 鮫島誠一郎 2023年12月15日

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