『串八珍』にバエるメニュー不要。オーソドックスな焼鳥とオリジナル薬草サワー「ラーク」があればいい。いつも変わらぬ居酒屋の原風景がある。

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【記事のポイント】
●家族、仲間、ひとりでもくつろげる、地域のサードプレイス。職人の丁寧な仕事と落ち着いた空気感が安心を生む。

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取材・執筆 : 長浜淳之介 2023年10月1日

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