「銀座のことならヤツに訊け」 ちゃぼうずグループ中里社長が久々の銀座出店 『其レハサテオキ』

IMG_0598差し替え.jpg
中里有限会社 代表取締役 中里浩士氏

【記事のポイント】
●銀座で修行、銀座で創業、銀座"愛"に溢れる中里氏が偶然か?必然か?修行時代のビルに新業態をオープン。

<関連記事>
「"俺の"伝説が蘇る」故・坂本孝氏 "原価じゃぶじゃぶ"の継承を誓う。橋本社長、独占インタビュー。
https://www.foodrink.co.jp/management/2022/12/1971815.html

創業123年目を迎えたサッポロライオン。今年は特別な年?「ビヤホール文化は私たちが守ります」 サッポロライオン 三宅社長。
https://www.foodrink.co.jp/management/2022/08/0984826.html

魚屋&立ち呑み「羽田市場銀座直売所」が人気。漁師と消費者を繋ぐ。
https://www.foodrink.co.jp/management/2018/02/05122120.html

取材・執筆 : 小山裕史 2023年8月1日

記事ランキング

もっと読む

トップページへ戻る

ページトップへ