2023年05月25日 05時33分 「料理の鉄人」視聴世代にリーチ。和の鉄人、道場六三郎氏監修「肉匠みちば」が提案する、肉ごとにタレを変える肉割烹スタイル焼肉の衝撃 ツイート 株式会社イートピアホールディングス 代表取締役 伊藤 永 氏【記事のポイント】●道場ファンが多く住んでいる常磐沿線松戸だから、先行した「懐食みちば」は7月末までキャンセル待ちの大盛況。<関連記事>【解説】休業中のワタミ従業員が「食品スーパーに出向」って、どんな仕組みなの?https://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2020/05/1295755.html松戸vs町田。集客力が高いのは?←2019年商業施設回顧(郊外編)https://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2019/12/29103720.html「新宿歌舞伎町で"和牛バーガー"戦争が勃発」注目は切り札のインバウンドバーガー?https://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2023/04/18114811.html 取材・執筆 : 長浜淳之介 2023年5月23日