2023年04月13日 10時29分 「クサイ!」知っているようで知らない『山岡家』。決算も絶好調、中期経営計画を策定し発表。 ツイート 【記事のポイント】●活力旺盛な「山岡家」、決算も絶好調。さらに、中期経営計画を策定し発表しました。「山岡家」の魅力はどこにあるのか、どこへ向かうのか。<関連記事>成長は続くのか?もう息切れか?物語コーポレーション第2の稼ぎ頭「丸源ラーメン」の今。https://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2023/02/1372828.htmlラーメン業界に新ジャンル誕生。「家系じゃなくて、"道系"って何だよ」MUGEN内山氏がラーメン事業に参入。https://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2021/05/2585238.htmlZ世代向けラーメンってどんなの? 新宿御苑で話題の「Rahmen Eddie」https://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2023/04/0361348.html 取材・執筆 : hideki.s 2023年4月12日