2023年02月27日 08時46分 シニアを笑顔にできる居酒屋チェーンはここだけかも。 ツイート お魚総本家 新宿西口店【記事のポイント】●「大庄」が放つ次の一矢は何か。強みと弱みを分析<関連記事>大庄、大丈夫か? このままだと、居酒屋から「卸屋さん」になっちゃうよ。https://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2021/08/2073530.phpカラオケ事業を売却した大庄、赤字でも居酒屋事業を続けるのは、「隠れ財布」を持っているから。https://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2021/03/2284804.php大庄の「定食のまる大」大行列。これは今年最大のヒットかも。https://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2021/10/2093126.php 取材・執筆 : hideki.s 2023年2月25日