「鳥貴族」傘下入りした「やきとり大吉」。トリキグループ入り後、初の新店「甲南山手店」がオープン。お客様の反応、オーナーの本音は?

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【記事のポイント】

●新コンセプト2店舗目「甲南山手店」が1月26日オープン。
●新「大吉」は長所と短所あり?
●トリキグループ入り。FCオーナーの本音は?


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取材・執筆 : 西尾明彦 2023年1月29日

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