左:2014年12月訪問時。右:2022年11月訪問時 (「鳥貴族」と同じビルにドミナントならぬ、ど似ナント出店)
【記事のポイント】
●ダイナミクス(旧:秀インターワン)の「鳥二郎」が全店「鶏の」に業態転換
●意外とクオリティーが高い料理
●「鶏の」強みと弱み
<関連記事>
「鳥貴族」の仁義なきパクリ業態!?「鳥二郎」が関西で増殖中。
「鳥貴族」のTTP「鳥二郎」で有名になったダイナミクス(旧:秀インターワン)はどんな企業なのか。
あの「鳥二郎」、創作鶏料理店に変身。今も20店舗あります。
