「目利きの銀次」235店に増えてた。少ない客数でも儲かる仕掛け。

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【記事のポイント】

●商標登録問題
●グランドメニュー改定が転機
●低投資、低人件費


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取材・執筆 : 安田正明 2022年11月3日

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