株式会社セカンドアロー 代表取締役社長 大須賀伸博氏
【記事のポイント】
●サムギョプサルとオルチャンプルコギを2枚看板にした韓国業態
●焼肉で男性客の獲得へ
●韓国小皿料理で酒場利用にも対応
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