2022年09月20日 07時57分 「割といけるんじゃない!?」『やきとり家 すみれ』のリフレッシュ業態『一鳥前(いっちょまえ)』は、第3のFCモデルとして成功なるか? ツイート やきとり酒場 「一鳥前(いっちょまえ)」【記事のポイント】●ダイニングイノベーション系列のすみれが新ブランドの焼き鳥酒場を開発 ●「やきとり家 すみれ」のFCジーのためのモデル店か ●内外装、メニュー構成などで1人客にも対応<関連記事> いまなぜ、焼鳥ブーム?大手外食が続々と参戦!!https://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2016/09/23145238.php 驚異のコスパと品質の「やきとりスタンド」が、焼き鳥の新境地を切り開く?https://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2016/09/16184230.php焼鳥1本39円!「やきとりさんきゅう」の衝撃的なコスパ。https://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2019/07/11123411.php 取材・執筆 : ニノスケ 2022年9月19日