2022年09月06日 10時51分 コロナ禍の苦境で鰻「にょろ助」ヒット。際コーポレーション・中島武社長のあふれる鰻愛 「うな重だけではつまらない」 ツイート 際コーポレーション株式会社 代表取締役:中島 武 氏【記事のポイント】●アウトレットで7、8000円の天然鰻がバカ売れ●四万十川の地焼き鰻に感動、全国食べ歩いて研究●ネックは鰻の卸値高騰。2年で価格2倍に<関連記事> 際コーポは、いまどうなっているのか? 「常識破壊者」の歴史と現在の苦境。https://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2020/08/2494356.php際コーポ・中島社長、小池都知事に物申す! 「大企業にも時短協力金を平等に」https://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2021/01/1485746.php中島流がっつり和食と中村流こだわりハイボールが合体。http://archive.foodrink.co.jp/backnumber/201103/bn110227_colabo.php 取材・執筆 : 長浜淳之介 2022年9月4日