2022年07月22日 07時16分 【対決企画 第2弾】コロワイド傘下となり役員一新の「大戸屋HD」「プレナス」の「やよい軒」と実力比較 ツイート 【記事のポイント】●資金調達●出店戦略●DX推進<関連記事>逆行値下げの「焼肉の和民」 実力や如何に?【対決企画 第1弾】https://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2022/04/2771637.php 大戸屋、1月客数28%増。「大戸屋さんなめてました」https://www.foodrink.co.jp/news/2022/02/0484323.php みんな大好き「ハンバーグ」。FF定食店にして、300店の「大戸屋」「やよい軒」に挑むhttps://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2020/10/0884121.php 取材・執筆 : hideki.s 2022年7月20日執筆