【記事のポイント】
●創業50年以上の老舗洋食店が今でも人気の理由
●「ダブダブ」人気の理由を、郷土の嗜好、言語学から考えた
●地元密着人気店のヒットメニューは再現可能？
＜関連記事＞
DDのファンド、暗号通貨がもらえるグルメSNSに出資。まずは傘下SLDが導入。
京都でSNS映え人気の「夜市的 点心酒場 好(ハオ)」が大阪・十三に登場。「小皿式中華酒場 好 十三店」は大阪下町でもウケるのか？
「キンミヤ蛇口」で月商500万円！ SNSの拡散で若者客続々。
謎の暗号「ダブダブ」「トリダブ」が飛び交うかう『ニューハマヤ』とは？