2022年06月15日 07時00分 「萌え断は、もう飽きた?これからは"透け萌え"だよ」ライスペーパーでインスタ映えを狙え ツイート 「エビの生春巻き しょっつる (1100円)」 (広尾Ăn Cơm)【記事のポイント】●萌え断に次ぐ映えメニューは?●ライスペーパーのポテンシャルが高い●生春巻きのバリエーションは無限大<関連記事>新業態、そこまでやるか? なぜか気になる7店の「独断評価」www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2021/09/2191334.php新時代が、新業態「酒場ブラジル」。『生串打ち焼鳥』って何?https://www.foodrink.co.jp/news/2021/09/1383911.phpチーズタッカルビの次は「ユッケ寿司」? 月商3000万の繁盛店「PALLET46」の野望。https://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2019/08/01104921.php 取材・執筆 : 山﨑希水 2022年6月14日執筆