アルチザン アパートメント 八王子
株式会社エー・ピーホールディングス（本社：東京都豊島区 代表取締役 社長執行役員 CEO 米山久）が、創業地である東京・八王子に帰ってきた。繁華街の空中階、大箱の出店モデルがコロナ禍で大打撃を受けたことで、食堂業態「つかだ食堂」やコンセプトの異なった５つの「つかだ」を渋谷に集結させた「NEW TSUKADA 2020 つかだ SHIBUYA」をオープン、また通販では2020年4月に「おうち塚田農場」を立ち上げるなど、コロナ禍を乗り切ろうと様々なアイデアや工夫を重ねてきたが、どれもありきたりの取組みであった。まん防も明け、ようやくエー・ピーらしい、"ありきたりじゃつまらない"お店をつくった。横丁でもない、フードホールでもない、アパートメントの誕生である。
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