「2022年は倍返しだ。いや10倍返しだ」脱コロナ禍で必勝リスタートを切る4社に注目

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2020年3月頃から外食業界を揺るがしてきた新型コロナウイルス。コロナ禍に揺れた2年間を耐え続け、ようやく明るい光が見え始めてきた。2022年は本格始動でこれまでの2年間の仮を倍返し、いや10倍返しを期待できる4社に注目した。

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取材・執筆 : 小山裕史 2022年1月4日執筆

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